高雄的餐廳真的讓我找破了頭,這波疫情的影響很多餐廳都撐不下去了😵😵

小刺蝟翻遍了所有清單找到這家芳師傅私房菜餐廳,好像比較符合長輩的口味~

店家沒有想像中的大,總共三樓

一樓比較像是單人或雙人吃飯的座位

 二樓算是四方形的桌子,也可以多人座,比較正常的餐廳擺設

 三樓是兩個大圓桌,但有點擁擠的包廂

 樓梯滿小也很陡

 菜單上的料理,小刺蝟覺得沒有很多樣化

 

 

店家有加收一成服務費

 

👉香酥雞腿丁 $140

 

雞肉份量大概是一支雞腿,個人覺得炸的偏乾,旁邊的餅乾是咔辣姆久,我弟還說原來這才是重點😅😅

 

 👉干煸四季肥腸 $220

這道真的不行耶……不管是肥腸還是四季豆都非常乾….火候掌控不是很好,還是它就是“乾煸”的原因啊😅😅

 

 

👉蒜泥白肉 $150

豬五花肉下鋪滿了小黃瓜絲,搭配起來滿清爽的,中規中矩,沒有不會想念的口味🤣🤣

 

👉噴香水煮牛肉 $220

調味不會太過於嗆辣,辣度的話個人覺得大概是小辣程度,花椒的味道滿香的,牛肉的部分也不錯挺嫩的

 

👉樹子野蓮 $160

用金針菇跟鴻喜菇清炒,但相比於熱潮店少了一點鍋氣,很家常的料理,調味也不會過重,份量滿多的

👉湘味左宗棠雞 $180

我覺得比較像是糖醋雞的味道,這道菜不會辣,酸甜酸甜的,就是糖醋雞啦 🤣🤣🤣雞肉炸的部分一樣太乾了,吃起來就偏硬

 

👉群菇絲瓜 $180

絲瓜好像是澎湖絲瓜,但比起在澎湖當地吃的少了一點鮮甜

👉清燉牛腱麵 $120

湯頭有股當歸的味道,不太是我喜歡的清燉味🫣牛肉就兩片,麵體的話還算Q彈

 

👉揚州碎金炒飯 $100

哇….真的非常濕的一道炒飯…火候不夠沒有炒出鍋氣,調味的話應該是用柴魚粉調味,味道還行,只是口感就不太好….

 

整體來說炸物的部分都偏炸過頭,調味部分還算可以接受,讓人吃了不討厭但也不會特別想念的一家餐廳🤣🤣

🏠芳師傅私房菜

地址 : 高雄市三民區明哲路15號

電話 : 07 345 5276 

營業時間 : 11:00–14:00, 17:00–20:00 (週三公休)

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