小刺蝟其實超愛東南亞美食~
酸辣酸辣超級開胃
超級適合炎熱的夏天~
今天跟大家分享 瑞記海南雞飯
店家海南雞飯雞肉的處理都是使用低溫舒肥工法,所以特別鮮嫩
本篇目錄
店家採開放式廚房,裡面做什麼都一目瞭然
桌面位子很乾淨寬敞
用餐環境很舒適
完整菜單
跟朋友一起吃滿滿一桌好過癮
👉娘惹喇沙摻摻 鮮蝦/雞腿麵 NT$235
我超喜歡它的湯頭~濃郁的椰香,配上鮮嫩的蝦子~(重點是都已經剝殼,超貼心的~)
會讓人一口接一口!!! 就算悶熱的夏天也好開胃~
糖心蛋配上濃郁湯頭超幸福~🥰🥰
它麵體有兩種,讓口感層次更豐富~
👉娘惹雞飯 NT$150
使用泰國米~雞肉是使用熟成工法,雞肉味道很濃郁,娘惹沙嗲味道很香,非常下飯
熟成是店家利用控制時間跟溫度來達到抽離水份讓肉質更緊密、味道更濃郁,目前只有娘惹雞飯的雞肉是使用熟成工法
👉蔥油拌手撕雞 NT$75
蔥油製作的很香,不會過於油膩,雞絲鮮嫩,是當天現做的~很好吃~
👉雞汁鮮玉米 NT$80
這實在太貼心了~~~自從我戴牙套以來就沒吃過玉米了,因為牙齒沒辦法啃!!!
他把玉米粒都切下來,配上特製醬汁超香超好吃
👉桔仔茶 NT$60
夏天真的要來一杯,清涼解渴又消暑
國際喇沙節台北分店限定:
成功店 內湖區成功路三段173號 02-87922955
永吉店 信義區永吉路30巷145號 02-87873366
天母店 士林區中山北路七段15號 02-28720292
北安店 中山區北安路610號 02-27223300
大江店 桃園市中壢區中園路二段501號GB樓009店號 03-4680689
中港店 台中市西屯區台灣大道三段301號12樓 04-22552550
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