小刺蝟吃喝玩樂Blog

#文末抽獎

小錢廚房開張拉~~~~🧑‍🍳
身為上班族每天朝九晚五，下班忙著運動寫文案，常常都忘記吃東西

今天來教大家料理簡單又好吃的泰式鬼門炒河粉，在家簡單料理就能熱騰騰上桌!!!!

本篇目錄

泰式鬼門炒河粉介紹

準備食材

泰國Thipsamai鬼門炒河粉內容物

料理步驟

口感品嚐分享

哪裡買

泰式鬼門炒河粉介紹

泰國Thipsamai鬼門炒河粉是從二戰時期就流傳至今的好味道，更在近年獲得米其林必比登推薦的肯定，讓大家不用遠赴泰國也能在家享受泰式的經典小吃🥳🥳

口感清爽鮮美，油脂也少，酸甜滋味好開胃，身體負擔小，很適合日常飲食

如果像我這樣的上班族，當隔天午餐便當也很OK，放入微波爐又是香噴噴的一餐😋😋

準備食材

其實食材都能隨自己喜歡口味做更換變動~

我所準備的有~

1.丁塊豆干
2.豆芽菜
3.韭菜
4.香菜
5.紅蘿蔔
6.半顆檸檬
7.雞蛋2顆
8.蝦仁
9.辣椒

10.泰式鬼門炒河粉調理包

這些東西取得也非常簡單，像我是上班族，沒辦法早上去市場買菜，這些東西在全聯等大賣場都能買到~

其實這些食材，我全部都沒用完，份量就超級多，
應該可以吃到兩三、四餐>"<

泰國Thipsamai鬼門炒河粉內容物

一包河粉、一包醬汁

河粉看起來跟麵條差不多，就是微微透明狀

看我用這些東西變出美味料理😚

料理步驟

懶人晚餐食譜，就算是下班很晚，還是可以吃個暖暖的晚餐~

0.備料 : 將紅蘿蔔刨成絲、豆干切丁

1. 熱水煮至滾沸, 河粉包放入滾煮3分鐘

2. 將河粉取出並瀝乾置一旁 (或浸泡於冷水之中)

3.炒雞蛋跟蝦仁半熟後撈起來備用

4. 放入少許油, 熱鍋後. 加入丁塊豆干. 豆芽菜, 韭菜, 將其炒熟

5. 再放入河粉以及河粉醬，辣椒一起翻炒約1分鐘

自己吃的料就可以很大氣 😂😂😂

分量真的超級多的!!!!!

6. 最後放上香菜, 擠上半顆檸檬

這裡不是我煮出來的全部分量唷XDD

加了香菜根檸檬真的很提味(當然不喜歡的朋友也能自己斟酌~)

是不是一道下班快速料理呢~快來試試

口感品嚐

我覺得吃起來酸酸甜甜很開胃，加上所有配料炒香的味道，真的讓人忍不住一口接一口，如果喜歡吃辣的朋友真的要放辣椒!!!這味好重要唷，整個層次提升

好吃一直吃吃吃😋😋

好吃河粉哪裡買呢?

泰國Thipsamai鬼門炒河粉

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