小刺蝟吃喝玩樂Blog

早上做完SUP水上活動後~

中午當然要來飽餐一頓!!!

猿羽川鰻魚專賣那個鰻魚讓我看到口水直流~

本篇目錄

環境介紹

菜單

餐點

店家資訊

環境介紹

有吧檯座位，跟方桌位置還有包廂

我們坐在吧檯位置，剛好可以看到師傅的手藝

我覺得一串一串烤鰻魚，真的滿療癒的，烤得金黃油嫩嫩的~🤤🤤

檯面很整潔乾淨

空間舒適，桌面餐具我也覺得很美~~~

師傅備料也是很費工，烏賊一隻隻挑調硬硬的地方

菜單

挺簡單的幾樣料理~

吧檯上有當季的食材料理~

餐點

👉鮭魚卵海鮮丼 NT$580

生魚片新鮮~清爽好吃~

👉鰻重(小) NT$400 +NT$200 升級鰻魚三吃 

鰻魚烤的油亮亮，油脂跟魚肉完美相交口感很讚~

三吃包含

1.鰻魚飯單吃

2.乾拌海苔、芝麻、蔥花

3.茶泡飯

個人覺得不用加購三吃

多了那兩吃沒有讓人驚艷，也沒比較好吃

乾拌吃法

茶泡飯吃法

👉炭火燒牛肉定食 NT$700

個人覺得這牛肉不值得700元XDDD

很普通沒有太特別的

👉螢烏賊 NT$200

很新鮮清爽，配上黃芥末跟蔥花味蕾層次提升，螢烏賊自然甜味超唰嘴

👉梅漬鴨胸 NT$220

醃漬梅配上鴨胸有種味覺上的跳脫，鴨胸鮮嫩多汁，調味清爽~

整體來說鰻魚跟小菜CP值還不錯，但牛肉的話我就覺得還好，不難吃但不符合它價位啦~

想吃鰻魚的也以單點鰻魚飯就好，個人覺得加200三吃不值得~

給大家參考啦~

店家資訊

🏠猿羽川鰻魚專賣

地址 :  970花蓮縣花蓮市永興路3號

電話 : 03 823 2988

營業時間 : 11:30-14:00,17:30-20:30

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